2017-09
〔記者林國賢／雲林報導〕「106年台灣國產精品咖啡豆評鑑」今天在斗六市三好國際酒店開鑼，來自全國各地116件台灣咖啡精品角逐「台灣咖啡冠軍」頭銜，現場濃濃咖啡香，冠軍咖啡將在25日產生。農糧署長陳建斌表示，台灣咖啡種植面積雖僅1100公頃，年產量約800公噸，但國產咖啡香醇好喝，深厚國人喜愛，盼透過與國際接軌的評鑑制度，推升台灣咖啡的品質與身價。今年咖啡評鑑分傳統水洗、其他處理法兩組，評分系統採用SCAA美國精品咖啡協會杯測表格，分為乾溼香氣、風味、餘韻、酸質、醇感、一致性、甜感、乾淨度、平衡感與綜評十大項，總計100分，80分以上屬於精品咖啡等級。雲林縣長李進勇表示，雲林是台灣咖啡原鄉，主辦這場盛會很有意義，另會場1樓內場展售來自全國各產區的精品咖啡、專業咖啡講座與拉花體驗，外場同步辦理全國各地知名農特產展售，歡迎所有朋友來採買中秋節伴手禮。
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